●子どものための食事は必要ない
●野菜を隠して食べさせるレシピが子どもを病気にする ●子どもが嫌う野菜は食べさせなくてよい
●子どもは緑色の食べ物が危険だということを知っている
●ごはんにみそ汁は最高の組み合わせ
●空腹にはごはん、のどの渇きには水
●子どものおやつはおにぎりが最適

食育の常識として流布されるデタラメをくつがえす 目からウロコの食育論。